Acerca de La Vegana Sevilla
Como sucede con las grandes ideas el origen de La Vegana fue dar respuesta a una necesidad personal:
Me vi obligada a renunciar a gran cantidad de alimentos y a buscar nuevas ideas y recetas que hicieran mi dieta lo más placentera posible tras ser diagnosticada de gran cantidad de intolerancias alimentarias.
Gracias a mi dedicación, investigación y gran amor por la cocina y la repostería estas restricciones se han convertido en un estilo de vida: el del convencimiento de que una dieta sin leche, grasas animales, conservantes artificiales ni azúcares refinados es sinónimo de salud, bienestar y felicidad.
La Vegana nace con el deseo de hacer llegar deliciosos y apetitosos postres 100% artesanos, naturales y cargados de vitaminas a todos aquellos que optan por una dieta más saludable, celíacos, alérgicos y diabéticos.
Porque comer bien y cuidar la salud no es sinónimo de una dieta aburrida o renunciar a un gran dulce...
Bon apetit!
Raquel López Cepero |